Aubrac (recueil de poésie)

Auteur : David Batten

Broché : 84 pages

Format : 14,8 x 21 cm

ISBN : 9782491076078

 

 

 

Ces poèmes nous transportent dans un paysage où le passé parle avec force au présent et à l’avenir, nous faisant savoir que nous ne sommes ni seuls, ni séparés.

Au cours d’une année où le poète lui-même traverse des cycles de chimiothérapie et face à l’aléatoire de la mort, la vie et le renouveau se réaffirment au rythme des saisons. Tandis qu’il observe la nature, celle-ci lui rend son regard. Un recueil qui témoigne de l’humain et du plus-qu’humain.

 

David Batten accomplit avec une aisance impressionnante ce que d’autres poètes contemporains réussissent à faire : évoquer des espaces et des paysages lyriques, et construire ses poèmes avec une grande maîtrise, en s’appuyant sur des scènes d’une présence saisissante. Pour lui, cependant, cette aisance n’est pas une fin en soi, mais le point de départ d’une exploration intellectuelle nourrie par l’étendue et la profondeur de ses connaissances, et exprimé dans un mode discursif inhabituel dans la poésie britannique. Ce mode lui permet d’aborder des thèmes et de les développer d’un poème à l’autre.

Ian Gregson – Auteur et critique littéraire

 

 

 

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Dans les cuisines de Versols-et-Lapeyre en Aveyron

Auteurs : Les Amis du Patrimoine

Illustrations : Christiane Galmiche

Broché : 156 pages

Format : 22 x 15,5 cm

ISBN : 9782491076054

 

Les Amis du Patrimoine de Versols-et-Lapeyre sont heureux de vous inviter dans leur cuisine ! Ils vous dévoilent leurs meilleures recettes et leurs secrets culinaires ! Quand la blanquette traditionnelle, les scones anglais, le tajine marocain côtoient les farçous et la fouace aveyronnaise... sans oublier la fameuse flaune, qui bien sûr fait partie du Patrimoine de Versols-et-Lapeyre !

14,00 €

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Les secrets dévoilés de la Cuisine provençale

Auteur : Marius Morard

Broché : 400 pages

Format : 22 x 15,5 cm

 

Publié en 1886, ce manuel complet est le tout premier livre entièrement consacré à la cuisine provençale avec près de 800 recettes.

Marius Morard, alors chef du restaurant “Le Rosbif” à Marseille, dévoile des savoirs-faire culinaires et des recettes ancestrales, avec de nombreux conseils et anecdotes.

Un ouvrage incontournable destiné tant aux amateurs curieux de découvrir les racines et l’âme de la Provence qu’aux passionnés de gastronomie.

19,90 €

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